菜煮太咸如何补救的方法:
1、 如果做的菜太咸,可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有糖尿病人的话,就别放白糖,可以在菜中放一些醋,咸味也会大大减少。
2、如果汤太咸,用一个土豆就削皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡。
菜煮得太咸怎么办 扩展
菜炒咸了,如果手里还有一些菜,那么可以将剩下的菜继续放入,这样就可以把咸味平衡一下。或者在菜中加入一些白醋,通过醋味道中和咸味
菜煮得太咸怎么办 扩展
1. 可以加多些青菜一起炒来淡化咸味,菜多了,就能把盐给稀释了,这样菜就不会那么咸了。
2. 可加入适量的糖,将其与盐进行中和,也可解菜的咸味。